こだまのどら焼ができるまで
職人が一つ一つ丁寧に焼き上げたどら焼の皮。
ふわふわで柔らかい皮は食感も滑らかで軽く食べやすいのが特徴です。
こだまのどら焼にかかせないもちもちの求肥。
仙台では「餅入りどら焼の元祖」として長年親しまれてきました。
どら焼の皮に挟まれたたっぷりのつぶあん。
つややかさとみずみずしさを保ち、上品な甘さの自家製あんこです。
どこか懐かしさを感じるこだまのどら焼は世代を超えて愛され続けています。
ふんわり、もっちり、シンプルで素朴な、昔ながらのどら焼きをご家庭や職場のだんらんの場のおともに。
また大切な方への贈り物にどうぞ。